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Économie & société

Émergente, la filière française des fleurs coupées attire de plus en plus d'adeptes. Rencontre avec Sarah Bradley, jeune floricultrice installée à Silhac (Ardèche).
Des fleurs locales et de saison, vendues en circuits courts
Émergente, la filière française des fleurs coupées attire de plus en plus d'adeptes. Rencontre avec Sarah…
Un congrès auquel ont participé 150 congressistes venus de toute la France.
FÉDÉRATION NATIONALE OVINE. Un congrès riche en échanges et interventions
Les 7 et 8 septembre, la FNO était en congrès en Haute-Loire. Un rendez-vous professionnel qui a permis de…
À l’échelle européenne, il n’y a pas d’équivalent, ont rappelé à leurs invités les chercheurs de l’unité mixte de recherche basée à Aurillac.
Une unité mixte de recherche, entièrement consacrée aux fromages
Aurillac abrite une unité de recherche dont l’unique objectif est d’améliorer le pilotage des technologies…
L'assemblée de Bio 15 s'est déroulée la semaine dernière à La Chapelle d'Alagnon, en présence d'adhérents et représentants de filières.
En 30 ans, Bio 15 a vu le Cantal passer de 15 engagés à 400 agriculteurs bio
Perçus comme de "doux rêveurs" il y a trois décennies, les agriculteurs bio n'ont cessé d'apprendre de la…
Samedi 17 et dimanche 18 septembre, le concours Qualiviande aura lieu à la grande halle d'Aumont-Aubrac. L'occasion pour Anthony Poulalion, du Gaec du Chaplas à Tridos, de montrer ses charolaises pour la première fois.
La nouvelle génération de la race charolaise sera présente à Qualiviande
Samedi 17 et dimanche 18 septembre, le concours Qualiviande aura lieu à la grande halle d'Aumont-…
Tout le monde les aime, mais ils ferment les uns après les autres. Fédérations et syndicats traditionnels, start-up et acteurs de « l'économie sociale et solidaire » tentent de les réanimer.
Comment sauver les bistrots ruraux ?
Tout le monde les aime, mais ils ferment les uns après les autres. Fédérations et syndicats traditionnels,…
Deux ans après son installation, cet agriculteur de 32 ans participe pour la première fois au concours Qualiviande, en présentant un lot (brebis et agneaux) de son exploitation du Boy, près de Lanuéjols, certifié Élovel.
À Lanuéjols, un bon équilibre pour les brebis BMC de Damien Pratlong
Deux ans après son installation, cet agriculteur de 32 ans participe pour la première fois au concours…
Baptiste Barrère est installé depuis 2016 en tant qu'exploitant individuel, sur la commune de Chirac. Il va participer pour la seconde fois à Qualiviande, concours qui se tiendra les 17 et 18 septembre à Aumont-Aubrac.
L'élevage de brebis de qualité montre son savoir-faire à Qualiviande
Baptiste Barrère est installé depuis 2016 en tant qu'exploitant individuel, sur la commune de Chirac. Il…
Mardi 6 septembre, le PNR Aubrac et la chambre d'agriculture de l'Aveyron ont organisé une journée de démonstration des opportunités offertes par le frêne en agriculture. Les élèves de la MFR Javols ont pu assister aux démonstrations.
Le frêne s'affiche sur l'Aubrac
Mardi 6 septembre, le PNR Aubrac et la chambre d'agriculture de l'Aveyron ont organisé une journée de…
INTERVIEW. Patrick Bénézit : « L'élevage doit être la priorité de rentrée du Gouvernement »
INTERVIEW. Patrick Bénézit : « L'élevage doit être la priorité de rentrée du Gouvernement »
Une sécheresse calamiteuse, des dégâts de nuisibles récurrents, et des prix insuffisants pour absorber la…
Loïc Meyrand, installé depuis 2019 à Ferluguet (Sainte-Eulalie), va participer pour la première fois à Qualiviande, qui se tiendra les 17 et 18 septembre à Aumont-Aubrac. Une gageure pour ce jeune éleveur Aubrac, prêt à relever le défi.
La race Aubrac fièrement représentée par de jeunes éleveurs
Loïc Meyrand, installé depuis 2019 à Ferluguet (Sainte-Eulalie), va participer pour la première fois à…
Pour alimenter les animaux, l’achat de granulés auprès d’industriels est une solution largement admise. Mais il est aussi possible de faire fabriquer ses propres rations, et c’est ce que fait, depuis son installation, cet éleveur de Salers.
La maîtrise des charges par la maîtrise de l’alimentation maison
Pour alimenter les animaux, l’achat de granulés auprès d’industriels est une solution largement admise. Mais…
La corneille noire fait parti des espèces les plus courantes et les plus dommageables.
Espèces nuisibles
Renouvellement de la liste ESOD : un dossier majeur à ne pas négliger !
Installé au Monteil, à Rieutort-de-Randon, Julien Bonnal va participer cette année à son premier Qualiviande, qui aura lieu samedi 17 et dimanche 18 septembre à Aumont-Aubrac.
Julien Bonnal : un Qualiviande sous le signe de la limousine
Installé au Monteil, à Rieutort-de-Randon, Julien Bonnal va participer cette année à son premier Qualiviande…
Rendez-vous le mercredi 21 septembre au nouveau bâtiment de la Cuma du Valdonnez à Saint-Étienne-du-Valdonnez.
Les Cuma se préparent pour la journée machinisme sur l'entretien du parcellaire
Rendez-vous le mercredi 21 septembre au nouveau bâtiment de la Cuma du Valdonnez à Saint-Étienne-du-…
Né à Florac il y a vingt ans, le réseau d’éducation à la santé pour l’écoute et le développement de l’adolescent (Réséda) forme les professionnels de l’enseignement agricole aux quatre coins de la France. L’objectif : faire de ces établissements des lieux propices à la prévention sur les questions de santé et à l’apprentissage des compétences psychosociales des élèves.
Réséda : un réseau à l’écoute du bien-être dans l’enseignement agricole
Né à Florac il y a vingt ans, le réseau d’éducation à la santé pour l’écoute et le développement de l’…
Du 27 août au 4 septembre, quatre apprentis en filière boucherie au CFA de Mende et leur professeur, Robert Pradeilles, ont découvert la Californie, avant d'aller applaudir l'équipe de France de boucherie en compétition pour le « World Butcher's Challenge » à Sacramento (l'équipe allemande a gagné la compétition).
À Sacramento, la boucherie s'affiche en compétition
Du 27 août au 4 septembre, quatre apprentis en filière boucherie au CFA de Mende et leur professeur…
Mercredi 31 août, le syndicat d'apiculture de la Lozère a procédé à une première récolte de la ruche installée ce printemps dans les combles du bâtiment de la mairie, en présence des élus locaux et du préfet de Lozère, Philippe Castanet.
à Marvejols, une première récolte de la ruche installée dans les combles de la mairie
Mercredi 31 août, le syndicat d'apiculture de la Lozère a procédé à une première récolte de la ruche…
Les chambres d'agriculture vont tester en 2023 un diagnostic d'adaptation au changement climatique dans 1000 exploitations, avec l'objectif de généraliser le dispositif à 100 000 fermes d'ici 2030.
Les chambres veulent accompagner 100 000 fermes d'ici 2030
Les chambres d'agriculture vont tester en 2023 un diagnostic d'adaptation au changement climatique dans…
Jean-Yves Ayel, éleveur laitier du Puy-de-Dôme, témoigne et explique les raisons qui le poussent à tendre vers l'autonomie alimentaire.
Autonomie alimentaire : produire ses propres rations
Jean-Yves Ayel, éleveur laitier du Puy-de-Dôme, témoigne et explique les raisons qui le poussent à tendre…
Une partie des associés réunis à Lacapelle-del-Fraisse, qui accueille les machines nécessaires à la valorisation et la transformation de la châtaigne.
La Bogue du Cantal pour la première fois dans le grand bain
La première campagne de la toute jeune SAS La Bogue du Cantal va démarrer. Une aventure qui profitera de l'…
Rentrée syndicale : Alain Rousset en Creuse
Après la préfète de Région Fabienne Buccio, la semaine passée dans le Lot-et-Garonne, c’était au tour du…
Les nouvelles technologies de l'information révolutionnent le travail quotidien, de la vigne à la vente : les prévisions météo, les sites d'achat en ligne, mais aussi des applications spécifiques dédiées au vin.
Le vigneron nouveau est arrivé
Les nouvelles technologies de l'information révolutionnent le travail quotidien, de la vigne à la vente…
ENTRETIEN. « La FNPL va saisir le médiateur des relations commerciales »
ENTRETIEN. « La FNPL va saisir le médiateur des relations commerciales »
Thierry Roquefeuil annonce son intention de saisir les médiateurs des relations agricoles et de la…
À l'image du reste du pays, la Lozère déplore cette année une augmentation des dégâts causés par le grand gibier sur des parcelles agricoles. Le sanglier reste l'espèce la plus en cause devant les cervidés et les mouflons.
Les dégâts sur les parcelles agricoles toujours en hausse
À l'image du reste du pays, la Lozère déplore cette année une augmentation des dégâts causés par le grand…
Depuis deux ans, forestiers et chasseurs lozériens s’organisent pour identifier et agir sur les parcelles qui connaissent un déséquilibre sylvo-cynégétique en raison d’une surpopulation de grand gibier.
Face aux dégâts du gibier, forestiers et chasseurs travaillent de concert
Depuis deux ans, forestiers et chasseurs lozériens s’organisent pour identifier et agir sur les parcelles qui…
Samedi 3 septembre, la fête de l'Aubrac a soufflé sa cinquième bougie. L'occasion de revenir sur une fête qui lance les concours agricoles de septembre.
La fête de l'Aubrac : le rendez-vous de septembre à ne pas manquer
Samedi 3 septembre, la fête de l'Aubrac a soufflé sa cinquième bougie. L'occasion de revenir sur une…
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