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Toute l'actualité de la catégorie Viande bovine

Indicateurs de marchés de la viande bovine
Chaque semaine, retrouvez un visuel reprenant les indicateurs de marché pour la viande bovine en France. La…
En viande bovine, les prix ne sont toujours pas au rendez-vous.
Pas d’effet Pâques pour cette année
Après un mois de confinement, faisons le point sur la filière viande en Haute-Loire avec les professionnels…
Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine (FNB).
«Aller au-devant des consommateurs doit faire partie de notre métier aujourd’hui»
Les citoyens se posent des questions vis-à-vis de l’élevage et de la légitimité de la consommation de viande…
Le Bœuf de Haute-Loire se décline sous un logo principal (inspiré du Porc de Haute-Loire)
Viande bovine : «Le Bœuf de Haute-Loire» prépare son Entrée en scène
La démarche interprofessionnelle pour promouvoir la viande bovine de Haute-Loire, se met en place dès ce…
Le secteur bovin subit depuis deux ans une crise sans précédent.
Viande bovine : Disparition annoncée de près d’un tiers des éleveurs
Le calme apparent qui règne cet été est bien trompeur. La sourde violence de la crise continue sa basse…
Une démarcation pour les génisses et jeunes vaches de races à viande ou croisées.
VIANDE BOVINE : Le Boeuf de Haute-Loire s’engage dans une démarche identitaire
L’association créée le 3 juin pour porter la démarche du Boeuf de Haute-Loire a tenu son premier conseil d’…
Les opérateurs de la filière étaient réunis le 3 juin pour faire avancer le projet de démarcation.
Viandes bovines : De la viande de bœuf estampillée Haute-Loire bientôt en magasins
Le 3 juin, les opérateurs de la filière Haute-Loire ont créé une association dans le but de démarquer les…
La demande de la filière départementale porte essentiellement sur les génisses mais pas uniquement…
Viande bovine : Une association pour promouvoir la viande bovine de Haute-Loire
Après plusieurs mois de consultation et concertation, les producteurs de bovins viande invitent les…
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