Aller au contenu principal

Tous les producteurs de lait qui livrent à l’entreprise Gérentes dans la même OP

Lait Les producteurs de lait de l'entreprise Gérentes à Araules étaient réunis le 6 avril dernier en assemblé générale.

Les producteurs comme l'entreprise ont opté pour une seule OP avec quatre sections.

L'Organisation de Producteurs (OP) Gérentes évolue avec la création de 4 sections : bovins, ovins, caprins et bio. Cette évolution, effective depuis jeudi 6 avril dernier à l'occasion de l'assemblée générale qui s'est déroulée au Lycée agricole d'Yssingeaux, répond à la réglementation, puisque désormais tous les producteurs de lait doivent être adhérents à une OP. Alors plutôt que de créer une autre OP, les producteurs comme l'entreprise ont choisi une seule structure avec 4 sections. «Tous les producteurs de lait qui livrent à l'entreprise Gérentes font maintenant partie de l'OP» résume Jean-Julien Deygas président. Actuellement, 165 producteurs de lait de vaches livrent cette entreprise, 12 producteurs de lait de chèvres et 8 de lait de brebis.

Litrage supplémentaire

Didier Gérentes, PDG de l'entreprise familiale Gérentes, a présenté les autres évolutions de la société qui continue à grandir. Ainsi à horizon début 2018, l'entreprise va accueillir une douzaine de nouveaux producteurs, de l'ancienne tournée Nestlé chez Thoury, ce qui représente une arrivée d’environ 2,7 millions de litres. Le responsable de la société explique que ce litrage supplémentaire viendra remplacer les 1,5 million de litres de lait qui partiront sur le marché du bio, et qui correspond à la production des exploitations actuellement en conversion. Restera alors un marché de 1,2 million de litres à trouver.

Prix de base 2016 : 310 €

Les producteurs de l'OP Gérentes peuvent se réjouir de voir que leur entreprise est l'une de celles qui paient aujourd'hui le plus. Notons que le prix de base 2016 est en moyenne de 310 euros. Et pour 2017, Jean-Julien Deygas espère arriver à 20 euros de plus en moyenne qu'en 2016. Déjà les prix de janvier, février et mars sont de 320 € la tonne, avril et mai, 310 €, juin 320 € et juillet et août 340 €. Soulignons que l'entreprise est à la recherche de lait de chèvres.Au cours de l'Assemblée générale, les producteurs qui ont l'habitude de discuter en direct avec le PDG de l'entreprise, Didier Gérentes, ont  émis l'idée de trouver ensemble, une idée pour démarquer un ou des produits issus de leur lait de montagne pour valoriser un peu mieux leur lait. Le débat est lancé, l'OP s'est engagée à travailler dans ce sens avec Didier Gérentes.

L'entreprise Gérentes reste très dynamique dans sa recherche de clientèle avec une vingtaine de magasins sur la région Rhône-Alpes surtout, et de nombreux partenariats sur le sud-est et même jusqu'à Toulouse. Notons qu'au dernier SIA, les Ets Gérentes ont remporté deux mé-dailles d'Argent pour la Fourme de Montagne et le Fromage frais.

Lait de brebis

8 producteurs de lait de brebis ont intégré l'OP.Ils sont 8. 4 viennent de Haute-Loire, 3 de l'Aveyron et 1 de la Loire. Ils livrent 850 000 litres de lait à un prix de base de 1 010 €. Dès leur arrivée dans l'entreprise, les producteurs de lait de brebis ont négocié en direct avec Didier Gérentes. Ils ont accepté des contraintes, à savoir notamment étaler la production, et en contre partie, ils ont obtenu un prix correct. Entrer dans l'OP ne changera pas grand chose pour eux, mais c'est une obligation.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout La Haute-Loire Paysanne.

Les plus lus

Le 21 novembre, le syndicalisme majoritaire se mobilise.
Mobilisation générale le 21 novembre : « Alimentation française : bientôt la faim ? »

La FRSEA et les JA Auvergne-Rhône-Alpes participeront activement à l’appel à mobilisation lancé au niveau national du 20 au 24…

Action syndicale FDSEA-JA dans les communes de Haute-Loire
"L'Etat nous met la tête à l'envers", nos villages en perdent le nord !

Une opération d'envergure a mobilisé un très grand nombre de militants sur l'ensemble du département, pour dénoncer l'attitude…

Matériels en cuma
"Il y a et il y aura de la place pour des mécaniciens- chauffeurs dans les CUMA de demain"

À Lamothe, jeudi 23 novembre, les CUMA de Haute-Loire étaient réunies pour l'assemblée générale de la Fédération…

Mal-ëtre
"Un temps de cochon", une soirée théâtre pour mettre des mots sur le mal-être en agriculture

À l'initiative de la MSA Auvergne, une soirée théâtre-débat a abordé le problème du suicide en agriculture, face à une…

Vincent Cailliez interviendra lors de la journée sur le changement  climatique organisée jeudi 7 décembre par la Chambre d'agriculture  de Haute-Loire.
" Il y a en Haute-Loire des potentiels d'adaptation et même de développement"

Vincent Cailliez, climatologue pour le projet AP3C, interviendra jeudi 7 décembre à St Paulien à l'occasion 
d'une…

Les acteurs de l'eau étaient au rendez-vous de ces premières Assises de l’eau au Puy en Velay.
Agir collectivement pour limiter l'impact du réchauffement climatique et préserver l’eau

Les premières assises départementales de l'eau se tenaient à l'Hôtel du Département au Puy-en-Velay le 17 novembre. 
L'…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site de la Haute-Loire Paysanne
Consultez les revues de la Haute-Loire Paysanne au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la Haute-Loire Paysanne