Remise des trophées la vie a du goût en Haute-Loire

Le 13 mars, c'est dans le prolongement de la session Chambre d'agriculture que les trophées « la vie à du goût en Haute-Loire » ont été remis officiellement par la Chambre d'agriculture et le comité de promotion des produits agricoles, aux participants altiligériens du SIA à Paris.

« Organisée depuis 2012, cette remise de trophées est symbolique, elle vise à mettre en avant l'agriculture de Haute-Loire » a indiqué en ouverture le président de la Chambre d'agriculture Yannick Fialip.

Cette cérémonie s'est faite en présence de nombreux élus du département, les députés Jean-Pierre Vigier et Isabelle Valentin, le sénateur Duplomb, représenté par Karine Vincent, le président du Département Jean-Pierre Marcon, et le président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, Laurent Wauquiez. Tous sont venus applaudir ceux qui ont représenté la Haute-Loire au Salon.

Pour la Haute-Loire, le SIA représente 3 événements en 1 (le concours général agricole (CGA) des produits, les stands de région et les expositions et concours d'animaux ; c'est dans ces trois domaines que les trophées ont été remis aux participants.

68 produits, 6 éleveurs et 7 animaux

Cette année, 68 produits de notre département ont été présentés au CGA et 6 éleveurs avec 7 animaux ont participé à des concours.

Claire Souveton, présidente du Comité de promotion, a procédé à la remise de trophées auprès de l'ensemble des exposants présents sur le stand porté par le comité. Et la liste est longue : réseau Bienvenue à la ferme, comité de promotion, comité départemental du tourisme APLM, confrérie de la lentille verte, thés et infusions Pagès, ODG Lentille Verte du Puy, Charcuteries et salaisons de Pradelles, Saveurs des Sucs, Distillerie des Bughes, Ferme Chapuis, Pouzzolanes du Velay. « Une belle variété de produits et des producteurs qui se sont relayés tout au long de la semaine pour présenter et vendre leurs produits » a-t-elle indiqué.

15 médailles dans la catégorie produits

Dans la catégorie produits, des trophées ont été remis aux produits qui sont l'excellence de notre gastronomie. En 2020, les représentants altiligériens (producteurs et transformateurs) se sont particulièrement distingués en recueillant 15 médailles. Des trophées ont donc été remis aux médaillés (les Salaisons des Moletons, les Salaisons de Montagnac, les Salaisons de Pradelles, la Fromagerie Gérentes, les salaisons du Velay et la SAS Méjean) ainsi qu'à tous les autres participants.

« Du sud au nord de la N88, les salaisons de Haute-Loire représentent plus de 25% des médailles en charcuterie de la région Aura » a souligné Claire Souveton.

Ce fut ensuite au tour des éleveurs, qui ont participé aux concours d'animaux, de recevoir leurs trophées. Pour les montbéliardes, il s'agit du Gaec Castanet qui a remporté une 2^ème place et une 3^ème place de section avec l'Elite et Mistinguette, et du Gaec Negron et Gaec des Fourniaux qui ont remporté un 4^ème prix de section.

En Abondance, un trophée a été remis à Richard Tholance qui a remporté une 1^ère place en jeune vache avec Merveille. En charolais, un trophée a été remis au Gaec Elevage Merle (pour son 2^ème prix avec le taureau Montrésor) et en équin à Pascal Boncompain (3^ème prix en cheval comtois).

Des prix exposants ont été remis au lycée agricole de Bonnefont (brebis), aux Gaec Martin, du Menhir, de Cohade et du Rond Rouge.

Enfin, les lycées agricoles du département ont reçu un trophée pour leur participation au trophée national des lycées agricoles et aux ovinpiades.

Ils ont dit

Jean-Pierre Marcon, président du Département : « La qualité de l’alimentation pour nos enfants est essentielle »

Jean-Pierre Vigier, député : « Bravo pour votre travail. Vous maintenez la vie sur nos territoires ».

Isabelle Valentin, députée : « Ces récompenses sont la valorisation d’années de travail. C’est une très belle image de notre territoire que vous donnez ! ».

Laurent Wauquiez, président de la Région : « Je suis fier de vous. C’est du bon travail. Il n’y a pas de région forte sans une agriculture forte » .

Yannick Fialip, président de la Chambre d’agriculture : « Le SIA est la seule occasion de redonner du moral au monde agricole ».

Jean-Julien Deygas, président de l’EDE : « Je vous tire un grand coup de chapeau car amener des animaux à Paris, ce n’est pas rien !