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Fromage

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Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Fromage</strong> du groupe d'information Réussir.

Les producteurs de fromage aux artisous se lancent sur la route vers l'AOP.
Le fromage aux artisous en route pour l'AOP
Les producteurs de fromages aux artisous avancent dans leur démarche pour l'obtention de l'AOP. Ils ont…
Le 11 avril, la démarche a été officiellement lancée à Bas-en-Basset, sur les terres de la Ferme Chapuis.
Les producteurs entament une démarche AOP pour le fromage aux artisous
Les producteurs de fromage aux artisous se lancent dans une démarche AOP pour valoriser et protéger ce…
L’AOP est en vue
« Le plus dur est derrière nous », c’est un soulagement pour Jean-François Dombre, président de l’association…
Une meilleure rémunération pour les coopérateurs
En janvier, le prix de base du lait de chèvre payé aux producteurs de la fromagerie des Cévennes a été…
Le Pérail demande son AOC
Le Pérail demande son AOC
 L’association Pérail a annoncé une progression des ventes. Le Pérail est sur une bonne dynamique : 935…
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