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Toute l'actualité de la catégorie bovin viande

Jeudi 23 avril, les membres de l'Association du Fin gras étaient réunis devant les abattoirs d'Aubenas, exceptionnellement ouverts à la visite, pour présenter leur filière et la fête dédiée à la viande du Mézenc.
RENCONTRE > Fin gras du Mézenc : une viande courtisée et des éleveurs engagés
Jeudi 23 avril, l'association du Fin gras du Mézenc et les abattoirs municipaux d'Aubenas ont fait le point…
Selon la FNB, les cotations ne sont plus le reflet exact du marché.
Bovins : «Les cotations des Gros Bovins Entrée Abattoir ne sont plus le reflet de la réalité du marché»
Depuis deux semaines, les représentants de la FNB au sein des Commissions de cotations refusent de valider…
De gauche à droite : Philippe Dumas SICAREV, Yvon Chabannes Président CEBM, Jean-Yves Besse Directeur CEBM.
«Nous mettons les moyens pour améliorer la compétitivité de notre coopérative»
La Coopérative des Éleveurs de Bovins du Mézenc tenait son assemblée générale vendredi 18 avril à St Pierre…
Des éleveurs fiers de leur appellation Fin Gras du Mézenc.
2014, première saison sous étiquette AOP pour le Fin Gras du Mézenc
Lundi 27 janvier à Freycenet Lacuche, les éleveurs lançaient officiellement la saison de commercialisation de…
Une trentaine de personnes a assisté à l’assemblée générale à Saint-Paulien.
Embellie sur le marché du gras, difficulté sur le maigre
La coopérative a réorganisé le marché de l’export pour améliorer sa compétitivité et relever les défis de…
Concours bovin, foire grasse Langogne 16 mars
31e Foire Grasse de Langogne
Rendez-vous le 16 mars à Langogne pour la 31e Foire Grasse. Concours ouvert aux bovins de races à viande de…
Logo Veau des Monts du Velay Forez
Assemblée Générale : cibler d’autres profils d’exploitation et changer l’image de la production
Vendredi 8 février dernier, s'est tenue à l'immeuble interconsulaire du Puy, l'assemblée générale de la…
Pierre Chevalier, président de la FNB
Le 6 et 7 Février, les éleveurs ont rendez-vous à Guéret au congrès de la FNB
Rendez-vous à Guéret pour le congrès de la Fédération Nationale Bovine (FNB). En attendant, retrouvez dans…
Le label rouge le Vedelou
Les veaux des Monts du Velay Forez et le label rouge le Vedelou
Découvrez les autres vidéos faites pendant le Sommet de l'élevage : http://www.auvergne-agricole.com/…
À St Paulien les 15 et 16 septembre.
Derniers jours pour inscrire ses animaux aux journées allaitantes
Les éleveurs préparent leurs animaux pour concourir à Saint-Paulien les 15 et 16 septembre prochains, lors…
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