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Toute l'actualité de la catégorie APIV Auvergne

Aujourd’hui, 
43 éleveurs de l’APIV Auvergne sont engagés dans la démarche de qualité «Agneau Laiton Label Rouge», et produisent quelques 18 000 agneaux par an.
À 10 ans, l’Agneau Laiton Label Rouge est une filière bien dans l’air du temps
L’APIV Auvergne et les Ets Greffeuille Aveyron ont fêté le 23 novembre à Lamothe (Haute-Loire) les 10 ans de…
«On fait partie intégrante d’une filière, dans laquelle on a besoin les uns des autres» explique Roland Simon (ici avec Medhi Viallet de l’APIV Auvergne).
L’Agneau Laiton Label Rouge… «la filière qu’on avait toujours cherchée»
Roland Simon, éleveur ovins à Langeac, au Gaec des Cimes, est le premier, en Haute-Loire, à s’être engagé…
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