La Haute-Loire Paysanne 22 juin 2012 à 16h47 | Par V.Gruber

Jeunes Agriculteurs - Un week-end de rencontres et d’échanges privilégiés avec le monde agricole

Les 29, 30 juin et 1er juillet, la ferme s’invite en ville, au Puy-en-Velay. Les citadins découvriront notre agriculture à travers une mini-ferme.

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La ferme s’invite en ville, une belle opération de communication envers les citadins.
La ferme s’invite en ville, une belle opération de communication envers les citadins. - © HLP
Les 29, 30 juin et le 1er juillet, un mini-salon de l’agriculture de Haute-Loire sera installé en plein coeur de la ville du Puy-en-Velay,  dans les allées du jardin Henri Vinay.
Une occcasion unique pour les urbains de faire connaissance avec notre agriculture, ses productions animales et végétales, et ses agriculteurs.
Organisée par les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire, l’opération sourire «La ferme s’invite en ville» remporte chaque année un énorme succès auprès des scolaires, accueillis de façon privilégié le vendredi après-midi, et des familles ponotes de toute la communauté d’agglomération.

Mini-ferme et plate-forme végétale
Comme les éditions précédentes, cet événement proposera une mini-ferme qui regorgera d’animaux à admirer et à caresser.
9 vaches laitières Prim’Holstein et Montbéliarde, 5 Abondances, des vaches Aubrac, Charolaises et Limousines seront au rendez-vous.
Des chèvres de races Alpine, des ovins Bizet, Noires du Velay et BMC, et l’incontournable truie accompagnée de ses porcelets feront encore une fois le bonheur des visiteurs.
3 juments Bretonnes, comtoises et Percheron et des volailles complèteront cette mini-ferme.
Pour que le tableau de l’agriculture altiligérienne soit complet, les JA avec l’aide des élèves de l’ISVT ont conçu une plate-forme végétale qui présentera quelques échantillons de cultures (blé, Lentilles Verte du Puy, orge, plante fourragère). Les bacs de cultures seront accompagnés de pancartes explicatives sur l’utilisation de ces cultures.
Durant ces trois jours, les animations seront nombreuses.

Le JA Drive en nouveauté
Commençons par la nouveauté 2012, le JA Drive.  Cette année, les JA ont décidé de se lancer dans la restauration rapide. Le samedi soir (de 18h à 21h30) et le dimanche midi (de 12h à 14h),  ils serviront des plats à emporter aux voitures, motos, vélos et personnes à pied, dans la rue du collège Jules Vallès.
Au menu du JA Drive : une truffade accompagnée de saussisses fermières fournies par Mickaël Agrain, secrétaire général des JA, et une tarte aux fruits rouges.
Une nouvelle formule de restauration qui devrait permettre d’attirer un nouveau public sur les lieux…
Les JA ont prévu se servir 500 repas (à déguster chez soi ou sur place) sur les deux jours. 
Le camion du CNIEL réalisera ses animations autour du lait, des produits laitiers et proposera  des dégustation de lait arômatisé.
Avec Attelage 43, il sera possible de faire des promenades en calèche autour du site de l’opération sourire.
Sylvain Avon, un jeune agriculteur installé en Gaec à Montbonnet (Bains) et qui se trouve à la tête d’un centre équestre, réalisera un spectacle équestre avec ses chevaux et organisera des ballades à dos de poneys. Tombola, démonstration de chien de troupeau, démonstration de traite, dégustation de viande… feront également le bonheur des viisteurs.
Pour goûter aux délicieux produits de notre agriculture départementale, un marché du terroir sera ouvert dès samedi après-midi.

La programme

Vendredi 29 juin
14h ouverture du salon pour les écoliers. Visite et goûter offert par les JA.

Samedi 30 juin
9h30 : ouverture du salon
10h à 12h : défilé des animaux dans la ville
14h : ouverture du marché du terroir
Animations musicales au kiosque du jardin
18h : JA Drive

Dimanche 1er juillet
9h30 : ouverture du salon et reprise des animations
11h30 : discours officiel
A partir de 12h : JA Drive
Dès 14h :  animations musicales au kiosque. Fin d’après-midi : remise des lots du quizz

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