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Le Réveil Lozère 15 janvier 2020 à 10h00 | Par Sophie Chatenet

Bovins-porcins : tout est bon dans la mixité

À l’initiative de l’association Porc de montagne, en lien avec les interprofessions porcines, l’État et les collectivités, le projet Aporthe est sur les rails.

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Les effluents sont l’un des enjeux de la complémentarité.
Les effluents sont l’un des enjeux de la complémentarité. - © DR

Soutenu par la convention de Massif central dans le cadre des projets labelisés au titre du Cluster herbe, « Aporthe ambitionne de valoriser les atouts de la complémentarité porcins et bovins dans les territoires herbagers du Massif central », résume Bruno Douniès, directeur de l’interprofession porcine Auvergne-Limousin (Ipal) et de l’association Porc de montagne. Le projet entre, cette année, dans sa phase opérationnelle avec deux actions phares : améliorer la valorisation des effluents   [...]

 

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